Immergiti in un viaggio affascinante attraverso la storia e la cultura del bere, dove ogni cocktail racconta una storia, ogni distillato svela tradizioni secolari e ogni sorso diventa un’esperienza sensoriale unica.
Che tu sia un appassionato di mixology, un barman in cerca di ispirazione o semplicemente curioso di scoprire i segreti dietro i tuoi drink preferiti, questa raccolta di libri ti guiderà attraverso epoche, luoghi e sapori. Dalle origini dei primi distillati alle innovazioni contemporanee, esplorerai l’evoluzione del bere miscelato, arricchendo la tua conoscenza e affinando il tuo palato.
Preparati a scoprire volumi che non solo offrono ricette e tecniche, ma che raccontano storie di persone, culture e passioni che hanno plasmato l’arte del cocktail nel corso dei secoli. Che tu voglia approfondire le tue competenze o semplicemente goderti una lettura coinvolgente, troverai in questa selezione il compagno ideale per il tuo prossimo brindisi.
📚 Libri in Italiano
- Viaggio di Spirito: La storia del bere – Vol. 1
– Scritto da Jared Brown e Anistatia Miller, questo volume esplora l’evoluzione del bere, dalle origini dei distillati fino alla nascita dei cocktail. - Viaggio di Spirito: La storia del bere – Vol. 2
– Il secondo volume approfondisce ulteriormente la storia delle bevande alcoliche, analizzando l’evoluzione sociale e culturale del bere. - Saperebere – Fulvio Piccinino
– Analisi della cultura del bere responsabile, con un focus particolare su vermouth e gin. - Miscelare – Federico Mastellari e Giovanni Ceccarelli
– Manuale dettagliato su tecniche, ingredienti e preparazioni per ogni livello. - I cocktail mondiali
– Raccolta ufficiale IBA con ricette e note storiche. - Mixology Reloaded – Dom Costa
– Ricette classiche e moderne con tecniche innovative. - Manuale del Barman – Gabriella Baiguera
– Una “bibbia” del settore con foto e spiegazioni dettagliate.
📖 Libri in Inglese
- Imbibe! – David Wondrich
– La storia del cocktail americano del XIX secolo.
Liquid Intelligence – Dave Arnold
– Scienza e arte del cocktail, con focus sulle tecniche moderne.- Cocktail Codex – Alex Day, David Kaplan, Nick Fauchald
– Sei cocktail fondamentali da cui derivano tutte le ricette. - A Proper Drink – Robert Simonson
– La rinascita moderna del cocktail raccontata attraverso i protagonisti.
🧾 Altri Titoli Interessanti
- Amari e Bitter – Fulvio Piccinino
– Storia e produzione degli amari nella tradizione italiana. - I Cocktail del Nottingham Forest – Dario Comini
– 50 ricette di mixology molecolare tra scienza e arte. - Cocktail Hero – Diego Caporale
– Raccolta pratica di cocktail classici e innovativi.
